Ăn gì để giảm huyết áp nhanh? Xem ngay lời giải TẠI ĐÂY!

Một chế độ ăn lành mạnh là cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe, đặc biệt là kiểm soát huyết áp. Vậy, người bệnh nên ăn gì để giảm huyết áp? Hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé! 

Top 10 thực phẩm giúp hạ huyết áp nhanh

Cao huyết áp có triệu chứng không rõ rệt, khó phát hiện từ sớm nếu không đo huyết áp định kỳ. Tình trạng này xảy ra khi áp lực máu lên các thành động mạch lớn hơn so với bình thường trong thời gian dài. Bạn bị tăng huyết áp khi một hoặc cả hai chỉ số quá cao so với bình thường, cụ thể là trên 140/90mmHg.

Để cải thiện sức khỏe, ngoài việc dùng thuốc, hãy xây dựng 1 chế độ dinh dưỡng lành mạnh hơn. Đặc biệt, nếu bạn đang không biết ăn gì để giảm huyết áp nhanh thì hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây nhé:

Rau lá màu xanh giúp giảm huyết áp

Các loại rau lá màu xanh rất giàu kali. Khoáng chất này giúp tăng cường đào thải natri ra khỏi cơ thể qua đường tiết niệu và giãn mạch máu, từ đó hạ huyết áp. 

Các loại rau có lá màu xanh như: Rau diếp, xà lách, cải xoăn, rau chân vịt, cải thìa,… đều rất giàu kali.

Bạn nên chọn những loại rau tươi, xanh vì thực phẩm đóng hộp thường có thêm natri. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn rau củ đông lạnh, vì chúng chứa chất dinh dưỡng gần như ngang với đồ tươi, lại dễ bảo quản.

Khi bổ sung rau lá màu xanh vào chế độ ăn, bạn có thể chế biến chúng theo những cách như: Salad, sinh tố, hấp, luộc hoặc các món xào.

Rau lá màu xanh chứa nhiều kali giúp giãn mạch, hạ huyết áp

Hạ huyết áp bằng cà rốt

Cà rốt chứa nhiều hợp chất phenolic, chẳng hạn như axit chlorogenic, axit p-coumaric và axit caffeic, giúp giãn mạch và giảm viêm, dẫn đến giảm huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, chất xơ và kali trong cà rốt cũng giúp kiểm soát huyết áp. 

Mặc dù, cà rốt có thể ăn sống hoặc chế biến thành các món ăn chín, nhưng thực phẩm này chưa qua chế biến đem lại tác dụng tốt hơn để giảm huyết áp. Một nghiên cứu được thực hiện trên 2195 người tình nguyện trong độ tuổi từ 40-59 cho thấy, ăn cà rốt sống giúp giảm huyết áp đáng kể.

Không chỉ có tác dụng hạ huyết áp, bổ sung cà rốt vào chế độ ăn cho người cao huyết áp còn làm giảm nguy cơ đột quỵ. Theo nghiên cứu của trường đại học Harvard, những người ăn nhiều hơn 5 củ cà rốt mỗi tuần sẽ giảm 68% nguy cơ đột quỵ. 

Người bị cao huyết áp có thể sử dụng nước ép cà rốt, salad hoặc súp cà rốt gừng để giảm huyết áp cao.

Hạ huyết áp nhanh bằng củ cải đường

Theo các phương pháp điều trị hiện nay, chế độ ăn uống bổ sung nitrat được coi là một chiến lược dinh dưỡng có thể kiểm soát huyết áp ở những người khỏe mạnh, tiền tăng huyết áp và ngay cả người mắc bệnh tăng huyết áp.

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sức khỏe của những người mắc bệnh cao huyết áp đều được cải thiện đáng kể sau khi ăn củ cải đường. Củ cải đường chứa hàm lượng nitrat (NO3) cao. Chất này được chuyển hóa thành oxit nitric (NO) giúp làm giãn mạch và hạ huyết áp.

Theo một nghiên cứu được tài trợ bởi Quỹ Tim mạch Anh cho biết, uống nước ép củ cải đường hàng ngày có thể làm giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp, kể cả người bệnh không được kiểm soát bằng cách dùng thuốc hạ huyết áp. 

Để bổ sung củ cải đường vào chế độ ăn cho người bị cao huyết áp, bạn có thể dùng nước ép củ cải đường hoặc chế biến thành các món ăn. Tuy nhiên, ăn củ cải đường sống thường có tác dụng tốt hơn đối với người mắc bệnh tăng huyết áp.

Mặc dù củ cải đường tốt cho sức khỏe nhưng do hàm lượng oxalat cao, dễ dẫn đến sỏi thận. Ngoài ra, những người mắc bệnh tăng huyết áp kèm hội chứng ruột kích thích nên thận trọng, vì thực phẩm này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

Người bị cao huyết áp nên bổ sung nước ép củ cải đường vào chế độ ăn hàng ngày

Cà chua giúp giảm huyết áp

Lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh, có nhiều trong quả cà chua. Chất chống oxy hóa này có thể ngăn ngừa cholesterol xấu bám vào thành động mạch, giúp giảm huyết áp. Lycopene không chỉ giúp kiểm soát huyết áp mà còn làm giảm lượng cholesterol xấu và nguy cơ gây đột quỵ.

Do đó, bổ sung cà chua vào chế độ ăn cho người mắc bệnh tăng huyết áp là điều rất cần thiết. 

Cháo bột yến mạch giúp hạ huyết áp

Yến mạch là loại thực phẩm có hàm lượng natri thấp và giàu chất xơ, canxi, kali nên rất tốt cho người bị huyết áp cao. Theo dữ liệu dinh dưỡng, trong 100 gam yến mạch có 10 gam chất xơ, 352 gam canxi và 359 gam kali.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hypertension cho biết, những người ăn 30 gam chất xơ mỗi ngày giảm 22% nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp so với những người chỉ dùng khoảng 8 gam chất xơ mỗi ngày.

Thời điểm lý tưởng để ăn cháo bột yến mạch là vào buổi sáng. Bạn không nên cho thêm đường mà có thể bổ sung các loại quả tươi, lạnh để ăn kèm.

Ăn chuối giúp giảm huyết áp

Trái ngược với natri, kali không chỉ giúp hạ huyết áp, giảm tác động xấu của natri mà còn tăng cường củng cố thành mạch máu, giảm biến chứng liên quan do tăng huyết áp.

Nếu muốn cung cấp kali tự nhiên cho cơ thể, bạn nên bổ sung chuối vào khẩu phần ăn hàng ngày vì loại quả này chứa nhiều kali. Hoặc bạn cũng có thể chế biến chuối thành những món ăn ngon và bổ dưỡng như bánh chuối yến mạch, chè chuối,... 

Chuối chứa kali không chỉ giúp giảm huyết áp mà còn ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra

Hạ huyết áp nhanh bằng việt quất

Việt quất chính là thực phẩm giúp bạn giải đáp thắc mắc “Ăn gì để giảm huyết áp nhanh?”. Các chuyên gia cho rằng hàm lượng anthocyanins cao trong việt quá chính là yếu tố tác động đến huyết áp. Trong tất cả các loại quả mọng chứa anthocyanins thì quả việt quất là một trong những loại có hàm lượng cao nhất. Đây là chất phytochemical tạo cho việt quất có màu sẫm. 

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, anthocyanins cải thiện chức năng của tế bào bên trong thành của động mạch, giúp lưu thông máu và điều hòa huyết áp. Hơn nữa, loại quả này không chỉ giúp kiểm soát huyết áp mà còn ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.

Cá hồi chứa omega-3 giúp hạ huyết áp nhanh

Để trả lời cho câu hỏi “Ăn gì để giảm huyết áp”, thì cá hồi chính là thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Omega-3 trong cá hồi là chất có tác dụng tuyệt vời đối với tim mạch, bao gồm cao huyết áp. 

Chất béo này giúp giảm viêm và các mảng bám trên thành động mạch, từ đó làm giảm áp lực lên thành động mạch, hạ huyết áp.

Đối với người mắc bệnh tăng huyết áp, bạn nên chế biến cá hồi bằng cách nướng với mật ong hoặc hấp để giữ được hương vị và các chất dinh dưỡng có trong cá.

Cá hồi chứa omega-3 giúp giảm huyết áp

Sữa chua lên men – Thực phẩm giúp hạ huyết áp nhanh

Sữa chua thường biết đến với tác dụng lợi khuẩn giúp tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa. Tuy nhiên, hiện nay nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng sữa chua thậm chí có thể giảm huyết áp.

Một nghiên cứu được thực hiện trên 543 người có huyết áp bình thường và người mắc bệnh tăng huyết áp. Những người tham gia được sử dụng sữa chua trong ít nhất tám tuần. Sau 2 tháng, những người bị cao huyết áp đã giảm được cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết, ăn sữa chua có thể làm giảm nguy cơ cao huyết áp ở phụ nữ. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, phụ nữ trung niên dùng 5 khẩu phần ăn mỗi tuần trong độ tuổi từ 18-30 tuổi đã giảm được 20% nguy cơ tăng huyết áp so với những người hiếm khi ăn sữa chua.

Người bị cao huyết áp nên bổ sung các loại sữa chua không đường, chẳng hạn như sữa chua tự nhiên hoặc sữa chua Hy Lạp để nhận được nhiều lợi ích hơn.

Để tăng hương vị cho các món ăn dành cho người bị cao huyết áp, bạn nên kết hợp sữa chua với trái cây như chuối, kiwi, dưa hấu hoặc các loại hạt. Ví dụ, hạnh nhân xay nhuyễn ăn kèm với sữa chua rất tốt cho người bệnh trong việc kiểm soát cân nặng cũng như giảm nguy cơ ung thư.

Sử dụng các loại hạt giúp giảm huyết áp nhanh

Nhiều nghiên cứu cho rằng thấy rằng ăn các loại hạt có thể giảm mức cholesterol LDL (chất béo xấu) bám trên thành động mạch và hình thành cục máu động, dẫn đến giảm huyết áp và ngăn ngừa cơn đau tim, thậm chí là tử vong.

Tác dụng này là do các loại hạt có chứa thành phần tốt cho người bị cao huyết áp như: Chất béo không bão hòa, chất xơ, vitamin E, magie, kali, canxi và L-arginine. 

Theo các nghiên cứu khoa học, một số loại hạt nên được bổ sung vào chế độ ăn cho người bị cao huyết áp như hạt phỉ, hồ đào (hạt dẻ cười), hạnh nhân, óc chó, điều và hồ trăn. 

Hạt óc chó có tác dụng hạ huyết áp rất tốt

>>> Xem thêm: Ăn uống gì để hạ huyết áp nhanh? Top 20 đồ ăn thức uống cần dùng mỗi ngày

Hạ huyết áp bằng sản phẩm thảo dược chứa cao cần tây

Bên cạnh việc ăn uống điều độ, hiện nay, nhiều người đã và đang tin tưởng sử dụng sản phẩm hạ áp thảo dược chứa thành phần chính cao cần tây để cải thiện sức khỏe và ổn định huyết áp. Một nghiên cứu vào năm 2013 chứng minh: Cần tây giúp hạ chỉ số huyết áp kéo dài cả khi đã ngừng sử dụng. Cao cần tây chỉ tác động lên tình trạng tăng huyết áp mà không ảnh hưởng trên huyết áp bình thường, không gây tụt huyết áp, rất phù hợp với bệnh nhân bị huyết áp không ổn định.

Cần tây giúp ổn định huyết áp

Để nâng cao hiệu quả ổn định huyết áp, các chuyên gia đã kết hợp cao cần tây với nhiều dược liệu khác như cao hoàng bá, cao lá dâu tằm, cao tỏi,... tạo nên viên nén tiện dùng mọi lúc mọi nơi.

Đây là sản phẩm đầu tiên trên thị trường tác động vào đa cơ chế gây tăng huyết áp, giúp ổn định huyết áp từ nguyên nhân sâu xa bên trong, hạ và ổn định huyết áp lâu bền, có thể sử dụng với thuốc tây y mà không gây tương tác thuốc.

Chắc hẳn qua bài viết trên, bạn đã giải đáp được thắc mắc “Ăn gì để giảm huyết áp?”. Trong nhiều trường hợp, người bệnh cần điều chỉnh lối sống và sử dụng thuốc hạ huyết áp, kết hợp sử dụng sản phẩm thảo dược để cải thiện bệnh cao huyết áp. Nếu bạn còn băn khoăn nào về bệnh cao huyết áp, hãy để lại câu hỏi ở phía dưới. Chúng tôi sẽ giải đáp đầy đủ và nhanh nhất!

Tài liệu tham khảo:

https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-blood-pressure 

https://www.medicalnewstoday.com/articles/322284 

https://www.healthline.com/health/food-nutrition/beet-juice-recipe